Su dueño, Thaair, es iraquí y se entrega con pasión a una cocina dominada por un horno de piedra que produce suculentas pizzas. En la planta baja de su casa en La Calera cobra vida un pequeño restaurante especializado en comida árabe como el kibbe frito y el exquisito tabule
La especialidad de este lugar es la comida árabe y turca. Los productos más apetecidos son los sánduches de carne de cordero adobada con hierbas frescas. El hojaldre de baklawa es una verdadera filigrana.
Para los alemanes, el cerdo es el rey de su gastronomía. Y este lugar ofrece comida teutona rápida como sánduche de marranito, costillitas y el haxe (codillo de cerdo), que se acompañan con la auténtica ensalada de papa.
Ubicado en pleno centro histórico, fue el primer restaurante de comida argentina que abrió sus puertas en La Candelaria. Si queda con ganas de más, pregunte por las clases de parrilla que dicta su dueño, Carlos Gutiérrez, los fines de semana.
Desde su entrada, el restaurante Casa vieja ya inspira un ambiente diferente al que se puede encontrar en otros restaurantes de comida típica en Bogotá, pues tiene un inconfundible estilo propio, que se entremezcla entre lo clásico y lo elegante, generando un espacio propicio para degustar un exquisito plato de comida típica en Bogotá.
Un siglo entero haciéndole honor a la comida colombiana y en especial a la bogotana. Nació en el año de 1902 en una casita de piso de bahareque y teja de barro como las casitas de la época, fachada que todavía conserva en una casa ubicada en Chapinero, uno de los barrios tradicionales de la ciudad.
Es un sitio perfecto para tomarse un chocolate de media mañana. Esta pastelería es una de las favoritas de los cachacos diariamente con 70 años experiencia, en la ‘Florida’ se venden unas 500 tazas de chocolate. Dos empleadas se encargan de preparar la bebida, con su toque secreto. El chocolate que se vende allí es como la Coca Cola: tiene una fórmula secreta que solo conoce la familia Martínez Arévalo, propietaria del establecimiento.
Por una estrecha puerta, característica de la arquitectura colonial de la localidad de La Candelaria en Bogotá, se ingresa a uno de los restaurantes o “aguapanelerías”, más antiguas y tradicionales de la capital.
Con más de un siglo de existencia, “La Puerta Falsa” todavía incluye en su carta, la memorable taza de chocolate, la agua de panela y los tamales propios de la región. Tal como afirma el administrador del lugar,Carlos Sabogal, La comida que se vende es típica santafereña, aunque con algunas alteraciones debido a la población tan diversa de la ciudad”.
Este lugar es algo mágico gracias a la decoración que incluye muñecos, carruseles, carritos, caballos de madera, espejos, ventiladores y personajes de cuentos infantiles.
Que es un rodizio? es un tipo restaurante originario del Brasil y Portugal
La regla fijada en este tipo de locales es pagar un precio fijo y posteriormente ser servido sobre un plato tantas veces como deseé el cliente y pueda comer .
El servicio ofrecido generalmente se fundamenta en carnes (cerdo, ternera, cordero, pollo, etc) generalmente servidas asadas y colocadas a disposición del cliente sobre una tabla.
Su dueño, Thaair, es iraquí y se entrega con pasión a una cocina dominada por un horno de piedra que produce suculentas pizzas. En la planta baja de su casa en La Calera cobra vida un pequeño restaurante especializado en comida árabe como el kibbe frito y el exquisito tabule
La especialidad de este lugar es la comida árabe y turca. Los productos más apetecidos son los sánduches de carne de cordero adobada con hierbas frescas. El hojaldre de baklawa es una verdadera filigrana.
Para los alemanes, el cerdo es el rey de su gastronomía. Y este lugar ofrece comida teutona rápida como sánduche de marranito, costillitas y el haxe (codillo de cerdo), que se acompañan con la auténtica ensalada de papa.
Ubicado en pleno centro histórico, fue el primer restaurante de comida argentina que abrió sus puertas en La Candelaria. Si queda con ganas de más, pregunte por las clases de parrilla que dicta su dueño, Carlos Gutiérrez, los fines de semana.
Desde su entrada, el restaurante Casa vieja ya inspira un ambiente diferente al que se puede encontrar en otros restaurantes de comida típica en Bogotá, pues tiene un inconfundible estilo propio, que se entremezcla entre lo clásico y lo elegante, generando un espacio propicio para degustar un exquisito plato de comida típica en Bogotá.
Un siglo entero haciéndole honor a la comida colombiana y en especial a la bogotana. Nació en el año de 1902 en una casita de piso de bahareque y teja de barro como las casitas de la época, fachada que todavía conserva en una casa ubicada en Chapinero, uno de los barrios tradicionales de la ciudad.
Es un sitio perfecto para tomarse un chocolate de media mañana. Esta pastelería es una de las favoritas de los cachacos diariamente con 70 años experiencia, en la ‘Florida’ se venden unas 500 tazas de chocolate. Dos empleadas se encargan de preparar la bebida, con su toque secreto. El chocolate que se vende allí es como la Coca Cola: tiene una fórmula secreta que solo conoce la familia Martínez Arévalo, propietaria del establecimiento.
Por una estrecha puerta, característica de la arquitectura colonial de la localidad de La Candelaria en Bogotá, se ingresa a uno de los restaurantes o “aguapanelerías”, más antiguas y tradicionales de la capital.
Este lugar es algo mágico gracias a la decoración que incluye muñecos, carruseles, carritos, caballos de madera, espejos, ventiladores y personajes de cuentos infantiles.
Que es un rodizio? es un tipo restaurante originario del Brasil y Portugal
